日常生活中有很多对温度、湿度敏感的特殊产品，如生鲜食品、疫苗、血浆，在储藏、运输和销售的各个环节都需要保存在持续低温环境中，才能保证这些产品质量不受损害。由于对温湿度敏感，从冷链产品生产到销售过程中的每一个环节，这些产品都可能因保存的温度或湿度不合理而失效。受严格温度、湿度控制的产品在生产、储藏、运送、销售过程中都需要存放在保冷、保湿设备中，这些设备的温湿度监测对冷链产品质量起着重要作用。
但是现在大多数冷链企业没有实现软件自动化监测，仍然依靠人工测量，使得冷链监测不仅实时性差，而且监测数据测量不够准确部分冷库设计不规范，技术相对落后，自动化程度较低等，直到用户自己在冷库使用过程中，发现制冷设备的管理和售后维护需要花费大量人力、财力、物力时才意识到问题所在。出现异常监测数据不能及时告知用户进行处理，并且少数冷链产品企业配备的监测系统只针对固定仓储位置的冷链设备进行监测，对室外移动的冷链设备没有做到实时监测，而且监测软件不能适应监测设备动态地增加，软件可扩展性较差。
针对各行各业对温湿度的实时监控、溯源、超限报警等要求不一样，温湿度记录仪/温湿度监测系统用途也不一样。例如，以下各种高端的生化实验、医药、农业科研、食品、存储、运输等。
3.1)生化实验环境及设备对温湿度的要求：
对于生化科研领域，大部分实验都是在明确的温湿度环境中展开,特别是以微生物类的实验对温湿度准确性要求为严格。试验环境及设备对温湿度的控制准确与否,对实验结果的准确性、重复性都有着重大的影响。其中《药物非临床研究质量管理规范》(GLP)中就规定需要对实验过程中的温湿度全程记录。
3.2)药品仓库、药品经营企业对温湿度的要求：
按照一般温度每上升10℃，化学反应速度加快2～4倍的经验数据，说明药品储存环境的温湿度是目前影响药品质量的关键因素，所以对药品仓库温湿度必须严格控制。环凯温湿度监测系统符合国家GSP《药品经营质量管理规范》的要求，对药品冷藏车、药品储存仓库、药品经营场所的温湿度自动监测、显示、记录和报警的相关功能。
3.3)洁净厂房对温湿度的要求：
目前，国家对洁净厂房的要求越来越严格。为了保证产品的出厂品质，用户必须对生产厂房内的温湿度进行严格的控制，尤其是湿度，干燥的厂房内产生的静电，可造成集成电路损坏，当湿度过高时，产品也会发生不同程度的离层，造成成品率下降的现象。
3.4)乳制品企业对温湿度的要求：
在2013年婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则中规定生乳的运输和贮存。生乳在挤奶后2小时内应降温至0—4℃，采用保温奶罐车运输应具备完善的证明和记录。生乳到厂后应及时进行加工，如果不能及时处理，应有冷藏贮存设施，并进行温度监测，所有数据都需要记录方便溯源。
3.5)农业温室大棚对温湿度的要求：
温室大棚内温度、湿度、光照强弱，对大棚内的蔬菜、花卉的生长起着关键性的作用，因此有效的监测和控制温湿度对大棚的增产、增收非常重要。
3.6)粮仓对温湿度的要求：
粮食在贮藏过程中，受温度、湿度等因素的影响，可能出现发热、霉变、虫害等情况，因而需实时监测粮仓内的温湿度分布情况，让仓库管理人员能够有效地进行监控操作。
3.7)档案馆对温湿度的要求：
档案馆是保管档案的基地，档案保存的质量、档案的物理寿命、档案的防虫防霉都与库房的温湿度息息相关，一旦档案库房的温湿度失控，档案保护就会发生一系列的问题。及时有效的调节与控制档案库房的温湿度，是保护并延长档案寿命的关键，需要特别的重视。
3、技术原理：
3.8)温湿度记录仪/温湿度监测系统的原理：
在线温湿度监测系统基于传感技术、网络技术、信息管理技术等先进技术为主体，把各个温湿度监控点统一联网监控，各监控的点位还可根据需要扩展硬件种类，如声光报警、手机短信报警等
3.9)温湿度记录仪/温湿度监测系统的特点：
1)温湿度监测系统采用有线或无线数据传输方式传输数字信号，采集的温湿度数据通过接收器自动传输到计算机上并通过使用温湿度系统软件进行实时监控。
2)记录仪具有自主数据存储功能，在电脑关闭或温湿度监测软件没有开启的情况下，温湿度数据仍然能自动保存。当温湿度监测软件开启并连接上采集器后可以随时调取采集器内部存储的数据到电脑，进一步分析处理数据，实时采集温湿度数据，响应快。
3)记录仪内置蜂鸣报警功能，用户可以根据实际需要在电脑的温湿度监测软件中任意设置报警上下限，同时也可选购短信发送平台，通过发送短信报警信息提示使用者。
4)温湿度监控软件兼容主流操作系统windows 98/2000/XP/7，提供全中文图形界面，实时显示、记录各监测点的温湿度值和曲线变化，统计温湿度数据的历史数据、值、值及平均值，累积数据，报警画面；
